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仓储环境下抑制稻谷产生裂纹相关工艺的探讨 被引量:1

TECHNIQUES ON RICE CRACKED KERNEL CONTROL IN GRAIN STORAGE
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摘要 从谷粒裂纹量化程度的角度对国内外关于稻谷裂纹的研究进行分类,探讨了与稻谷产生裂纹相关仓储工艺设备的破坏应力和能耗,并给出了若干未来研究的建议。 According to the quantitative analysis of rice cracked kernel,it classifies researches on rice cracked kernel,discusses the damage stress and energy consumption of grain storage technology facilities,which related to rice crocked kernel occurence.Some proposals on research of rice crack during grain storage are brought forward.
出处 《粮食储藏》 2010年第4期36-41,共6页 Grain Storage
基金 国家"十一五"科技支撑计划项目:"现代粮仓建设配套新技术材料研究开发"(编号:2006RAD08R05) 江苏省高技术研究计划农产品加工领域项目:"稻米绿色储运保鲜新技术研究"(编号:BE2008396)
关键词 稻谷 裂纹 仓储工艺设备 破坏应力 能耗 paddy ckacked kernel grain storage technology and facilities damage stress energy consumption
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