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家用电烤箱低温挡的用途
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摘要
很多家庭买了电烤箱都只用高温挡烤制食物,其实其低温挡还有如下妙用: 40℃,可以用来发酵,比如发酵面团或自制酸奶都可以,温度恒定效果自然很好;
作者
佚名
出处
《农村电工》
2010年第9期23-23,共1页
关键词
家用电烤箱
低温
用途
发酵面团
温度恒定
食物
烤制
家庭
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村电工
2010年 第9期
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