荷包猪种质资源保护与开发

1荷包猪名称的由来及特性1．1名称的由来荷包猪是东北民猪的一种小型类群，因其体型酷似“荷包”而得名，是自然进化形成的原始地方优良品种，已有三百多年的历史。