莴笋

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摘要莴笋为菊科莴苣属能形成肉质嫩茎的一二年生草本植物，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等。

作者张德纯

机构地区中国农业科学院蔬菜花卉研究所

出处《中国蔬菜》北大核心 2010年第15期20-20,共1页 China Vegetables

关键词莴笋史话蔬菜草本植物茎用莴苣莴苣属二年生嫩茎

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中国蔬菜

2010年第15期

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