深海鳕鱼皮生产胶原蛋白技术取得突破
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2010年第4期9-9,共1页
Food and Machinery
-
1深海鳕鱼皮生产胶原蛋白技术取得突破[J].中国乳业,2011(2):76-76.
-
2赵晶,王雪飞,白扬.酶法水解马铃薯蛋白技术的研究[J].食品科技,2008,33(8):48-50. 被引量:6
-
3王辛,蒋蕴珍,周晔艳,朱小兵.酸水解小麦蛋白技术的研究[J].现代面粉工业,2009,23(3):42-44. 被引量:5
-
4王辛,苏从毅,王猛,袁鹏.酶法水解小麦蛋白技术的研究[J].现代面粉工业,2013,27(1):33-35. 被引量:4
-
5泰国香米假货多 仔仔细细巧选购[J].家庭科技,2009(11):41-42.
-
6李金良.大豆分离蛋白技术及成套装置[J].科技致富向导,2004(1):13-13.
-
7章玉莉.玉米芯造就“甜蜜”事业[J].河南科技(乡村版),2006(6):35-35.
-
8梁希忠,潘全柱.循环利用 废物变宝 禹城市“玉米芯生产链”减排增效纪实[J].科技致富向导,2008(2):43-43.
-
9孙国凤.用2种新型酶从淀粉中生产海藻糖[J].生物技术通报,1995,11(3):34-34.
-
10韩燕红.食以安为先[J].农产品市场,2009(28):36-39. 被引量:1
;