调查数据

上海市居民碘营养适宜 上海市卫生局2009年9～12月份对本市居民碘营养状况进行了调查。被调查者8000余人，为5～69周岁的普通人群和孕妇．乳母等特殊人群。调查发现．通过饮食摄入的碘来源分别为：63％来自于碘盐15％来自紫菜和海带；5％来自包括海鲜等在内的动物性水产品；17％来自其他种类食物和水。