鲁西黄牛新品系核心群选育与组织管理

鲁西黄牛具有体躯高大,适应性能好,而且还具有早熟、肉质风味好、大理石花纹明显、皮薄骨细等特点,以其优良的品种特征和肉用性能享誉国内外,是国内培育成肉牛最具优势的品种之一。实践证明,通过几代的选育和改良,获得肉役或肉用品种能够实现。