翘嘴红鲌养殖模式和技术

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摘要翘嘴红鲌俗称白鱼。性凶猛，生长迅速，体型较大，最大个体可达15千克。因其肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，味道鲜美．素有“长江上等名鱼”的美誉，市场需求量日趋增长．价格逐年升高。近年来人工养殖取得良好的养殖效果和经济效益．根据本地养殖户的成功经验．现将翘嘴红鲌养殖模式和技术介绍如下：

作者朱云生

机构地区江西省新干县农业局

出处《渔业致富指南》 2010年第16期41-42,共2页 Fishery Guide to be Rich

关键词翘嘴红鲌养殖模式技术市场需求量成功经验经济效益养殖效果人工养殖

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渔业致富指南

2010年第16期

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