壳聚糖对几种十字花科蔬菜种子萌发的影响

Effect of Chitosan on Seed Germination of Several Cruciferae Vegetables

本文采用不同浓度(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%)壳聚糖溶液对苔菜、油菜、小白菜进行浸种处理,探讨壳聚糖对3种蔬菜种子萌发的影响。试验结果表明,3种蔬菜种子的发芽率、发芽势、萌发指数和活力指数均高于对照组;且壳聚糖在一定范围内存在浓度效应,浓度为1.0%时处理效果最佳。