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生鲜农产品供应链风险规避与物流优化研究 被引量:8

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摘要 传统的生鲜农产品供应链在流通环节上存在很大弊端,由于流通渠道环节过多,不能有效实现生鲜农产品的质量和安全监控。
作者 刘沛 刘超
出处 《中国物流与采购》 北大核心 2010年第17期74-75,共2页 China Logistics & Purchasing
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