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把果蔬保鲜包装防腐延期增价值
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摘要
果蔬腐烂损失巨大这几年,我国果蔬种植业发展迅速,已成为农村经济的支柱产业。但长期以来,我国农业生产中重视产前、产中管理却忽视产后保鲜储藏。这样不但造成了果蔬生产的直接经济损失,也因缺乏保鲜冷链手段和保鲜技术,导致大量果蔬难以达到食品卫生安全的标准,给消费者的健康安全带来极大的隐患。
出处
《新农民(上半月)》
2010年第8期47-47,共1页
关键词
果蔬生产
保鲜包装
直接经济损失
价值
防腐
食品卫生安全
种植业发展
支柱产业
分类号
F426.9 [经济管理—产业经济]
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新农民(上半月)
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