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浅论餐饮企业管理中的个性化服务 被引量:2

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摘要 随着餐饮市场的快速发展,消费者对餐厅服务的需求也不断的发生变化,对个性化服务的需求已突出的体现出来,并在很大程度上反映了一个企业的服务质量。本文就餐饮企业管理中的个性化服务谈一点自己的粗浅认识。
作者 孟悦
机构地区 西昌学院
出处 《时代经贸》 2010年第14期124-124,共1页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献4

  • 1张建宏.《饭店服务56计》.旅游教育出版社2008年01月.
  • 2石伟平.《酒店企业管理》.华东师范大学2008年08月.
  • 3[1]池进.餐饮管理基础[M].北京:旅游教育出版社,2002:78-86.
  • 4[2]乐盈.餐饮服务与管理[M].北京:旅游教育出版社,2005:123-129.

共引文献5

同被引文献5

引证文献2

二级引证文献1

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