遮阳网覆盖对初夏湿栽水芹产量及品质的影响

在晚春采用单层遮阳网覆盖栽培湿栽水芹试验的基础上,进一步于初夏开展多层遮阳网覆盖栽培试验,比较了水芹产量、小叶总黄酮含量、叶柄粗纤维和总酚含量及DPPH自由基清除率等指标。结果表明,随覆盖层数增加,水芹产量显著下降,多项品质指标也有不同程度变化。