海带褐藻多糖提取方法改进及抗凝血探究

探讨在低温低酸度条件下,采用KA l(SO4)2.12H2O(明矾)沉淀剂法从海带中提取褐藻多糖。结果表明,本方法下褐藻多糖回收率明显高于70%乙醇沉淀法,同时可以较大程度提高产物中硫酸基团的含量,褐藻多糖抗凝效果远高于柠檬酸钠,重新添加钙离子并不能使血液重新凝固,褐藻多糖的抗凝血机制与血钙离子的结合无关。