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面粉工业的发展与食品安全

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摘要 一、面粉工业的发展应以确保食品安全为前提 随着人类社会的发展,食品加工必须实现工业化,食品工业化的程度代表着一个国家的发展水平。自耕自食的生活方式是不现实的,食品朝着工业化方向发展已成为不争的事实。
作者 李庆龙
机构地区 武汉工业学院
出处 《农业机械》 2010年第16期31-33,共3页 Farm Machinery
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