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面粉工业的发展与食品安全
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摘要
一、面粉工业的发展应以确保食品安全为前提 随着人类社会的发展,食品加工必须实现工业化,食品工业化的程度代表着一个国家的发展水平。自耕自食的生活方式是不现实的,食品朝着工业化方向发展已成为不争的事实。
作者
李庆龙
机构地区
武汉工业学院
出处
《农业机械》
2010年第16期31-33,共3页
Farm Machinery
关键词
食品安全
面粉工业
工业化
人类社会
食品加工
生活方式
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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农业机械
2010年 第16期
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