食品中铅两种前处理方法测定结果比较被引量：2

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摘要食品中铅含量是食品卫生的一个重要指标，国际ＧＢ食品卫生检验方法理化部份铅测定方法中（ＧＢ／Ｔ５００９．１２－１９９６），第三法（双硫腺比色法）选用两种消化方法：硝酸－硫酸消化法、灰化法。发现同一样品不同的处理方法测得的结果不同有较大的差异，为此我们对...

作者泮志石

机构地区江苏省射阳县卫生防疫站

出处《河南预防医学杂志》 1999年第2期69-70,共2页 Henan Journal of Preventive Medicine

关键词食品铅前处理测定食品卫生

参考文献2

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河南预防医学杂志

1999年第2期

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