“在洞庭一湖”的“一”字究竟作何解释

中考文言复习时，有学生在课上指出“《岳阳楼记》中的‘予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖’的‘一’字，参考书在‘探究·练习’的答案上写为‘一个’，而老师刚才讲的是‘全，都’”。