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几丁寡糖与壳寡糖的制备和功能
被引量：
50
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摘要
介绍了几丁寡糖与壳寡糖的生理功能和制备方法（化学法、酶法和糖基转移法）。
作者
张虎
杜昱光
虞星炬
机构地区
中国科学院大连化学物理研究所
出处
《中国生化药物杂志》
CAS
CSCD
1999年第2期99-101,共3页
Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics
关键词
几丁寡糖
壳寡糖
制备
功能
分类号
R392－33 [医药卫生—免疫学]
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