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遭遇劣质食品的陷阱

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摘要近年来，随着经济的发展。各类小超市、小卖部、饮食小摊在农村“遍地开花”。这些小店小摊的食品以其低廉的价格备受青睐，成为广大农民消费食品的首选之地。然而，充斥于乡村小卖店的各种食品，质量如何，食用安全吗？

作者松蒿

出处《农家女》 2010年第9期12-13,共2页 Rural Women

关键词食品安全威胁乡村陷阱劣质市场农民消费食用安全

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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农家女

2010年第9期

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