糖尿病的营养干预和教育

世界各国糖尿病的患病率均有急剧增加的趋势,日前新英格兰医学杂志发表的研究论文表明:中国约有9200万糖尿病患者,并且还在以惊人的速度发展,营养治疗是所有糖尿病患者治疗的一个重要组成,加强糖尿病患者的营养干预和教育迫在眉睫,由于许多糖尿病患者缺乏相关营养知识,针对糖尿病发生与发展的特点,开展行之有效的健康教育,可有效控制糖尿病的发生与发展,对节省医疗资源具有重要意义。美国一项研究指出,每花费1美元于患者健康教育服务,能节省6美元的医疗费用支出,由此产生的社会经济效益将难以估量[1]。我院对糖尿病营养治疗的教育内容及教育形式做了许多探讨,现经验总结如下。