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手工月饼随心做
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摘要
在南宋吴自牧《梦梁录》中,月饼是像菱花饼一样的饼形食物.后来才变成寓意团圆美好的圆形,到如今却又变幻回这样很有创意的多样造型。
作者
姝丽
汪昊(图)
出处
《上海调味品》
2010年第9期72-78,80,共8页
Shanghai Seasoning
关键词
月饼
手工
食物
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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上海调味品
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