2009—2010年中国蜂产品国内外市场分析与展望

中国是世界养蜂大国,也是世界蜂产品生产大国,2009年,中国蜂群拥有量约为820万群,占世界蜂群总量的1/8;蜂蜜产量约30万t,出口量7.2万t,占总产量的24%;蜂王浆产量约3 500t,占世界的90%,出口量约1 300t,占总产量的37%;蜂胶产量500t,90%以上用于内销;蜂花粉产量6 000t,出口量1 200t,占总产量的20%。2009年,受全球金融危机影响,蜂产品市场特别是国际市场,虽居世界首位,但与2008年同期相比均呈下滑趋势。2010年,又是一个蜂业灾年,全国蜂蜜歉收,价格上涨,国内市场走俏,国际市场尚未完全复苏,整体蜂产品市场尤其是国际市场不容乐观。