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那些被强化了营养的食品
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摘要
强化维生素A的食用油、强化铁的酱油、强化多种营养的面粉、强化碘的食盐……人们发现,买回家的食品越来越多地标注“营养强化食品”。
作者
王桂春
机构地区
山东省疾病预防控制中心
出处
《家庭健康(医学科普)》
2010年第9期6-7,共2页
Family Health
关键词
营养强化食品
维生素A
食用油
强化铁
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭健康(医学科普)
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