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鲜桃天然保鲜技术

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摘要 桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质。如果采取适宜的保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。
作者 冯文婷
机构地区 邯郸市农业学校
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2010年第9期51-52,共2页
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