甘薯高产栽培技术

红薯，又称甘薯、番薯、山芋，是一种高产的粮菜兼用作物。甘薯具有抗灾能力强、食用范围广、增产潜力大、经济效益高等特点。晋州市常年种植8万亩，亩纯收入2500～3000元。农民有着丰富的栽培经验，生产的红薯，生食脆甜，可代替水果；熟食甜软，口感好，品质佳。