邢台地区野生酸枣的开发利用现状调查被引量：13

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摘要酸枣属李科枣属植物，广泛分布于我国山西、陕西、河北、河南、山东等丘陵地区，为经济价值较高的野生果树资源。酸枣果肉有很高的营养和食疗价值，是加工保健食品及饮料的优质原料；酸枣仁具养心、安神、敛汗、滋补、降压、解毒等多种功能，为传统镇静安神良药；

作者张雪辉唐蕊王僧虎石晓云

机构地区河北省邢台学院生物化学系

出处《现代农村科技》 2010年第15期35-35,共1页

关键词野生酸枣开发利用现状邢台地区野生果树资源枣属植物丘陵地区经济价值食疗价值

同被引文献141

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现代农村科技

2010年第15期

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