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口味各异萝卜糕
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摘要
1.五香萝卜糕 (1)原料配方糯米600g、清水2500g、白萝卜丝1750g、新鲜虾米50g、叉烧100g、五花肉150g、味精30g、食盐25g、白糖75g,胡椒粉、五香粉、香油、蒜头油、炒熟碎芝麻、葱粒适量。
作者
王利飞
出处
《农产品加工》
2010年第9期25-25,共1页
Farm Products Processing
关键词
五香萝卜
口味
原料配方
萝卜丝
五花肉
胡椒粉
五香粉
糯米
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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