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复合木瓜果酱加工技术

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摘要 1.原料处理。用新鲜充分成熟番木瓜,与成熟菠萝配伍。将木瓜、菠萝分别去皮、去籽、去芯,用打浆机打成浆液。
作者 潘桂
出处 《致富天地》 2010年第8期42-42,共1页
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