苦果中氨基酸的含量

The Content of Amino Acid in Fruits of Solanum Indicum Linn

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摘要通过对苦果中氨基酸进行测定证实，氨基酸含量最高的是谷氨酸，最低的是缬氨酸． Having determined amino acids in fruits of Solanum indicum Linn.Glutamic acid was the most aboundant amino acid while valine was the lowest.

作者杨靖华汪云松王琳赵静峰李祖强

机构地区云南大学化学系云南省烟工业研究所云南民族学院昆明云南大学实验中心

出处《云南民族学院学报（自然科学版）》 1999年第3期47-48,共2页 Journal of Yunnan University of The Nationalities(Natural Sciences Edition)

关键词苦果氨基酸测定茄属中药 Amino acid, Fruits, Solanum indicum

分类号 R284.1 [医药卫生—中药学] Q949.777.7 [生物学—植物学]

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