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小芯片同时检测16种动物源性成分

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摘要近日,深圳检验检疫局动植物检验检疫技术中心研制出国内首个具有自主知识产权的、可以同时检测16种动物源性成分的基因芯片,该中心运用这一技术对市场销售的动物产品进行了动物源性品种鉴定,

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期66-66,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词动物源性成分同时检测基因芯片动植物检验检疫自主知识产权技术中心检验检疫局品种鉴定

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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中国食品学报

2010年第4期

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