出处
《科技开发动态》
1999年第4期15-18,共4页
R&D Information
同被引文献10
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1徐竞.红烧肉的真空冷冻干燥试验[J].肉类研究,2008,22(9):24-26. 被引量：2
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2金绍黑.利用动物脏器制备生物制剂技术(之四)[J].技术与市场,2009,16(6):104-105. 被引量：1
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3郭兆斌,余群力.牛副产物——脏器的开发利用现状[J].肉类研究,2011,25(3):35-37. 被引量：32
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4朱克庆,吕少芳.真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用[J].粮食加工,2011,36(3):49-51. 被引量：16
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5江富强,韩玲,陈骋,左秀峰,韩广星,曹晖,朱跃明,余群力.不同杂交牛肝脏食用品质和营养品质分析[J].食品工业科技,2013,34(18):339-342. 被引量：13
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6姚开,何强,贾冬英,谭敏,吕远平,高进.牦牛肉冷冻干燥过程的研究[J].食品与发酵工业,2001,27(10):46-48. 被引量：7
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7武悦,余群力,曹晖,韩广星,于春起,李洪波.复合风味改良剂对牛肝酱品质的影响及应用效果研究[J].甘肃农业大学学报,2015,50(4):128-134. 被引量：7
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8刘宗林,彭义交,郭洋,陈雪松.牛肺中肝素的提取[J].食品工业科技,2002,23(10):54-55. 被引量：1
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9殷锦捷.绿叶蔬菜真空冷冻干燥实验研究[J].吉林大学学报（工学版）,2003,33(3):110-112. 被引量：14
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10宫元娟,王博,林静,李成华,赵青松.香菇冷冻干燥工艺参数的试验研究[J].农业工程学报,2004,20(1):226-229. 被引量：41
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1孔凡真.市场前景广阔的真空冻干食品[J].适用技术市场,2001(11):16-17. 被引量：2
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2孔凡真.我国真空冻干食品的技术现状及其发展趋势[J].应用科技,1998(8):13-15.
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3孔繁真.开发真空冻干食品是提高农畜产品高附加值,出口创汇的好路子[J].技术开发与引进,1997(2):26-27.
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4真空冻干食品俏销国际市场附加值高效益好[J].企业技术开发,2003,21(12):53-53.
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5孔凡真.真空冻干食品市场前景广阔[J].农业与技术,2002,22(6):150-152. 被引量：2
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6孔凡真.真空冻干食品的生产及设备[J].包装与食品机械,1998,16(2):24-25. 被引量：9
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7乔建芬.浅谈真空冷冻干燥食品[J].山西食品工业,2002(1):32-33. 被引量：5
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8孔凡真.我国真空冻干食品的技术现状及其发展趋势[J].江苏科技信息,1997(12):24-27. 被引量：1
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9孔凡真.真空冻干食品 市场前景广阔[J].食品科技,2003,28(6):28-29. 被引量：3
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10孔凡真.真空冻干食品 市场前景广阔[J].包装与食品机械,2003,21(1):23-25. 被引量：10
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