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奶牛饲养过程中环境污染和化学性投入品对原料奶安全的风险分析
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摘要
1污染的环境因素(水、土壤、空气)对奶牛健康和原料奶质量的影响评估我国部分地区由于养殖区域布局不合理,养殖场靠近其他污染源及人畜混居普遍存在;养殖场粪尿无害化处理比例太小;小城镇与农村聚居点产生大量生活污染的现象普遍存在;乡镇企业布局不当,治理不够导致的工业污染严重;
作者
王丽芳
杨健
高民
机构地区
内蒙古农业大学动物科学与医学学院
内蒙古农牧业科学院动物营养研究所
呼和浩特市农牧业局
出处
《畜牧与饲料科学》
2010年第6期152-154,共3页
Animal Husbandry and Feed Science
关键词
环境污染
原料奶
风险分析
饲养过程
奶牛
化学性
安全
无害化处理
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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畜牧与饲料科学
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