如何解读教材中没有“教头”的课文

语文教师喜欢教文学作品。特别是散文、诗歌。因为它们情感丰富、语言优美，充满语文味。然而当今的语文教材中出现了一些“淡而无味”的新篇目。不少语文教师觉得这些非经典课文没有价值，俗称没有“教头”。以苏教版为例，《伟人细胞》（七年级上）、《三颗枸杞豆》、《我们家的男子汉》（七年级下）等等，这些文章均属于没有“教头”的文章。如何正确解读这些课文值得我们深思．