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降低胆固醇燕麦是首选

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摘要随着越来越多的科学研究结果证明全谷物食品的保健功效，世界备国及备大健康机构均把全谷物食品纳入了饮食建议中，由中国卫生部和中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》也建议成人每日摄入50克粗粮。

作者郑琳

出处《饮食科学》 2010年第10期11-11,共1页 Diet Science

关键词降低胆固醇中国营养学会燕麦谷物食品保健功效科学研究卫生部饮食

分类号 TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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饮食科学

2010年第10期

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