硒(Se)元素在植物体行为研究初探

硒是生态环境中一种重要元素，本世纪上半叶，人们已发现过量的硒与缺硒均可导致人和牲畜发生多种疾病，1973年Rotruck等人发现，硒是高等动物生物代谢不可缺少的胱甘肽过氧化酶的活性组份。同年也是卫生组织宣布，硒是人体必需的微量元素。1985年苏改等人编制的《中国饲料、牧草中含硒分布图》说明，农作物为低硒作物，其含硒量倾序为油籽＞大豆＞小麦＞稻谷＞蚕豆。蚕豆、玉米、甘薯的含量均低于50ppb。对于蔬菜等作物，则是大蒜的含量最高，可达300ppb，卷心菜也有较多的硒积累。我国存在一条从东北到西南走向的低硒带，克山病、大骨节病等就发生在该地带，常用防治办法就是食盐中加适量的硒。由于硒对动、植物和重要作用，从生态学角度，研究该元素的行为就日显迫切，迄今为止，有关在生态系统中行为还没有一篇较系统的报道，故笔者查据大量资料与实证驿两在植物体中的行为作一介绍以与广大防治科研工作者商榷。