Q＆A

Q：低钠盐真的可以降低钠的摄入量吗？ A：盐中的钠是身体必需的元素，但是过多的钠会促使血压升高。一些研究显示，高盐饮食与某些癌症的发生也有一定关系。权威机构推荐每天的钠摄人量低于2．3克，这个量大致相当于6克食盐。而且，这个2．3克其实还应该包括饮食中其他来源的钠，比如酱油、味精、成菜等。