期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
何必强人"补"猪油
下载PDF
职称材料
导出
摘要
先来看在网上广为流传且被很多专业人士引用的一段话.这段话与推荐食用动物油.如猪油.黄油和奶油有关:“因为肉类脂肪以饱和脂肪为主.所以如果吃肉较多烹调中就应当尽量少放猪油、牛油、黄油等含饱和脂肪酸过多的油脂。
作者
王兴国
机构地区
大连营养学会
出处
《食品指南》
2010年第10期85-85,共1页
Food Guide
关键词
猪油
饱和脂肪酸
专业人士
动物油
肉类
黄油
烹调
奶油
分类号
TS225.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
德国科学家研发出超低脂肪香肠[J]
.农业工程技术(农产品加工),2007(11):54-54.
2
李宾,王常友,刘梅悦.
锌强化面粉的研究开发[J]
.粮食与饲料工业,1998(7):6-6.
3
花开枝头.
遇见[J]
.课堂内外(初中版),2011(3):24-24.
4
郭振东.
“脑白金”,食物中寻[J]
.烹调知识,2013(5):19-19.
5
孙宇峰.
雪糕时间到[J]
.消费,2012(30):36-36.
6
刘长江.
强人宗庆后[J]
.国家电网,2013(6):112-112.
7
范志红.
食物真能抗雾霾?[J]
.健康之家,2014(3):85-85.
8
刘志.
嘴巴里的“强人”[J]
.小学生导读,2014,0(10):42-42.
9
侯虹斌.
既然豆腐心,何必刀子嘴?[J]
.祝你幸福(午后),2015,0(10):9-10.
10
胡春梅.
普通食物中也含“脑白金” [J]
.新农村,2008(10):29-29.
食品指南
2010年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部