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发展森林蔬菜 增加林农收入
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摘要
一、森林蔬菜是当今风行世界的健康食品在森林中,有许多植物的根、芽、茎、叶、花、果都可以作为蔬菜食用,被称为森林蔬菜。森林蔬菜在自然状态下,受废气、污水、农药、化肥和飘尘等有害物质的污染较少,具有鲜嫩、清醇、芳香等特点,
作者
柳堂富
王丽敏
胡冬初
出处
《中国林业》
2010年第17期41-41,共1页
Forestry of China
关键词
森林蔬菜
收入
林农
健康食品
自然状态
有害物质
农药
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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中国林业
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