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有沉淀物的果汁到底好不好
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摘要
近日,国外的科学家在一项研究中发现,有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂,其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。因为在很多人看来,有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长,口味也肯定不新鲜了。殊不知,这可是大错特错了。
作者
江陵
出处
《中国健康月刊》
2010年第9期20-20,共1页
Chinese Health
关键词
沉淀物
果汁
抗氧化剂
科学家
分类号
R778.3 [医药卫生—眼科]
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中国健康月刊
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