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进入美食街要三思而行

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摘要近几年来，随着大型居民区、办公区、旅游区的兴建，配套的餐饮业也相应地发展起来，在人流聚集的这些地方，兴建了越来越多的特色美食街，不论白天还是晚上，车水马龙，一片繁荣景象。然而，是否每一个进入美食街的商户都能为丰收偷着乐？进入美食街经营又该注意哪些问题？

作者蒋永霞

出处《中国烹饪》 2010年第9期34-35,共2页 Chinese Cuisine

关键词美食街居民区办公区旅游区餐饮业

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2010年第9期

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