营养配餐员到底有没有用？

营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业，是指运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。这一新型职业及相关培训的推出，颇引起一番热潮。