现代化学技术的发展与食品安全

在当今,技术不仅已渗透到了现实生活的每一个角落,而且还深深地触及到了人们心灵的深处。技术一方面,它所产生的发明把人从精疲力竭的体力劳动中解放出来,使生活更加舒适和富裕;另一方面,给人类带来了严重的不安,使人成为技术环境的奴隶,而最大的灾难是为自己创造了大规模的毁灭手段。近年来由于化学技术的发展应用到食品中导致的食品安全问题层出不穷,发人深思。