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鲜香滋味 如花儿般绽放
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摘要
青椒辽参 锅里放底油烧热,下猪五花肉小丁先煸至干香,再下青椒圈和青小米辣圈和发好的辽参块继续翻炒匀,待加盐、辣鲜露、鸡粉和蚝油调好味以后,出锅装 盘。
作者
刘全刚
张雪峰
王根红
陈超
九吃
机构地区
成都水木华庭田园城市概念餐厅
出处
《四川烹饪》
2010年第10期10-11,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
滋味
猪五花肉
青椒
蚝油
锅
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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四川烹饪
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