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也说餐馆的就业现状

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摘要 自从我做了厨师这一行,每年除了春节期间能集中休几天假以外,平时几乎就与大假无缘。今年七月份,因电业局维修线路,我们酒楼所在的那条街道停电三天。这大热的天,没有风扇和空调,又有几个客人愿意呆在闷热的房间里吃饭。无奈之下,老板只好给全体员工放假三天。
作者 武红旗
出处 《四川烹饪》 2010年第10期43-43,共1页 Sichuan Cuisine
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