自制鲜辣酱

由于鲜辣酱口感辣而不燥，所以才成了近些年流行酱料之一。不过在饮食行业，各家制作鲜辣酱的配方和方法都有所不同，这里笔者就来把自己调制的一种鲜辣酱方法．以及适用的菜例介绍给大家。