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旅游管理专业双语教学的实践与思考——以《饭店管理学》双语课程为例 被引量:1

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摘要 本文在分析了旅游管理专业开展双语教学的必要性的基础上,以《饭店管理学》双语课程为例,在学时安排、教材选用、教学模武、考核方武等方面,分析旅游管理专业双语教学环节,并据此提出相关建议。
作者 石艳
出处 《时代经贸》 2010年第16期255-255,共1页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
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