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低温肉制品市场缺口巨大

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摘要《2009年肉类工业发展概况》报告显示：去年我国低温肉制品产量为360万吨左右,占肉制品总产量的32%,市场缺口巨大。

出处《农村新技术（加工版）》 2010年第9期6-6,共1页

关键词低温肉制品缺口市场发展概况肉类工业

分类号 TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村新技术（加工版）

2010年第9期

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