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饲料原料与猪的消化紊乱

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摘要 饲料原料对猪的健康及生产性能确有影响。蛋白质饲料的一个突出例子是,未加工或加工不够的大豆产品含有可引起消化紊乱的胰蛋白酶抑制因子和植物凝集素,仔猪特别容易受到影响。对于谷物饲料,其所含的纤维组分特别是阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖不能为猪所消化,且会干扰主...
作者 杨虹
出处 《养猪》 北大核心 1999年第2期6-7,共2页 Swine Production
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