高职酒店专业实习管理的质量保障体系建构的理论探索

文章首先探讨了国内外酒店管理专业实习管理的质量保障,并指出了高职酒店专业实习管理的质量保障体系现状及存在的问题,在此基础上提出了关于高职酒店专业实习管理的质量保障体系建构的基本思想。