火莴笋的栽培技术

火莴笋是指5月上、中旬播种,7～8月收获上市的反季莴笋。种植少,市场缺,价格高。但火莴笋整个生长期都处在高温条件下,极易发生抽苔、裂口等现象,严重影响其品质和产量。我们在实践中采取下述技术措施。